Le format CSV (Comma Separated Values, données avec des séparateurs - comma = virgule) est un format de fichier universel et le plus simple à manipuler. C'est aussi un format très flexible : on peut troquer la virgule contre un point virgule ou une tabulation comme séparateur de données. Ce type de fichier s'ouvre et manipule avec un tableur (exemple LibreOffice Calc) ou un langage de programmation, type Python.